Składniki
pół paczki makaronu (najlepiej świderków z Lubelli )
30 dkg kiełbasy podsuszanej (np.Żywieckiej lub Krakowskiej)
4 ogórki kiszone
papryka czerwona
20 dkg sera żółtego
2 pomidory
kukurydza z puszki
szczypior
sos:
1/3 szklanki keczupu
1/3 szklanki musztardy
odrobina soku z cytryny
odrobina oliwy z oliwek
odrobina octu winnego
pieprz,sól
Przygotowanie
Makaron ugotować al dente.
Kiełbasę, ser, ogórki, paprykę pokrioć w słupki, a pomidory w grubą kostkę, szczypiorek drobno posiekać, kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki wymieszać.
Przygotować sos mieszając keczup z musztardą, a potem stopniowo dodając pozostałe składniki.Powinna powstać gładka, jednolita masa.
Wymieszać wszystko razem.
Sałatka jest najlepsza gdy sosu jest dużo więc jeżeli wyda się Wam zbyt sucha dodajcie więcej keczupu i musztardy.
Można tez dodać do niej cebulę cukrową.
Sałatka jest smaczna zaraz po przygotowaniu,ale może też postać i "przegryzać się" w lodówce.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz