Dżem z dyni

Składniki

2 kg dyni


1 kg cukru


1 olejek pomaranczowy


1 kwasek cytrynowy - 20g


1 konfiturka - 40g

Przygotowanie

Dynie umyc, wydrazyc, obrac ze skory i  poszatkowac jak najdrobniej na tarce do wloszczyzny. Prozyc do rozgotowania na malym ogniu. Dodac pozostale skladniki ( cukier,olejek, kwasek i konfiturke ), dobrze wymieszac i pogotowac ok.5 min. Goracy dzem wkladac w sloiczki, szczelnie zamknac i odwrocic na chwile ( ok.2-3min.) do gory dnem. Dzem jest bardzo dobry do chleba, nalesnikow, gofrow czy racuchow.
                                                            Zycze Smacznego!