zmodyfikowany murzynek

Składniki

CIASTO
4 jajka
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
3/4 szklanki mleka
POLEWA
150 g margaryny
3łyżki kakao
2 łyżki kakao

Przygotowanie

Margarynę, cukier, cukier waniliowy, cukier rozpuścić. Podzielić na 4 części ... 3/4 jasnej a do 1/4 dodać kakao. Ostudzić. Następnie do jasnej części dodać 3 jajka i 1,5 szklanki mąki oraz 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.Do masy kakaowej 0,5 szklanki mąki, 1 jajko i 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Masę jasną wylewamy do formy ( posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą) a na środek robiąc rowek nożem masę kakaową.wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok.50 min (nie wiem w jakieś temp bo nie mam regulatora ale u mnie płomień jest mały).

Polewa : rozpuszczamy margarynę dodając cukier a na koniec dodajemy kakao.

Kiedy ciasto wystygnie polewamy polewą.Aby nie spłynęła nam z ciasta czekamy aż zacznie zastygać tzn będzie miała półpłynną konsystencję (trzeba mieszać polewę kiedy zastyga bo tłuszcze wypłynie na wierzch)