Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 4 żółtka
- 6 dag masła
- trochę gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
Przygotowanie
1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie następnie utłuc i dobrze rozetrzeć.
2. Utłuczone ziemniaki zmiksować z żółtkami, masłem i przyprawami.
3. Szprycą wyciskać porcje na natłuszczoną blachę i piec ok. 20 minut w 190 stopniach aż staną się złociste.
Ziemniaczki są pysznum dodatkiem do kotletów, ryb, pieczonego mięsa:))))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz