Składniki
-makaron penne ,lub inny
- 3 rodzaje serow , plesniowy , zolty zwykly , mozarela < mozna mieszac inne parmezan ,dolcielate , stilton >
-smietana < gesta slodka >
- sos beszamelowy <mozna sie bez niego tez obejsc >
-dwa zabki czosnku <posiekane w malenka kosteczke >
-oliwa z oliwek < lub olej >
-bazylia lub nac z pietruszki
-odrobina orzechow wloskich
Przygotowanie
Gotujemy makaron < al dente >, w tym samym czasie na patelni podsmazamy leko czosnek do lekkiego zarumienienia , nastepnie zalewamy smietana , dokladamy kawalki tych trzch serow , troche pietruszki , lub bazylii, ogrzewamy az do rozpuszczenia sie serow , nastepnie dokladamy do tego makaron pzyprawiamy sola pieprzem , mozna lekko posypac chili, staramy sie by mailo to wszystko konsystencjie sosu wiec eentualnie dodajemy smietany < gdy ma sie sos beszamelowy mozna zaoszczedzic na smietanie >po dokladnym wymieszaniu potrawa jest gotowa , gdy juz sie znajduje na talezu polecam posypac lekko orzechami wloskimi < lekko pokruszonymi > smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz