Składniki
2-3 filety z piersi indyka
1 puszka brzoskwiń
1 słoik żurawiny
Przyprawy
Przygotowanie
Filety z indyka pieczemy ok 15-20 minut w rozgrzanym piekarniku, najlepiej w rękawie pieczeniowym (pierś jest wtedy bardziej soczysta). Po upieczeniu kroimy pierść na grubsze plastry, na wierzch układamy kilka plasterków brzoskwini i przykrywamy żurawiną.
Sos, w którym piekła się pierść zagęszczamy mąką i polewamy w koło potrawy. Doskonałe na zimno i na ciepło.
Pierś doprawić wg. gustu najlepiej jeden dzień wcześniej.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz