Składniki
1/2 kg parówek (dowolnych)
2 cebule
2 papryki (może być np. zielona i żółta)
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasolki
2 szklanki rosołu z kostki
sól, pieprz, cukier, sok z cytryny
2 łyżki ketchupu
Przygotowanie
parówki i cebulę pokroić (parówki w ukośne plasterki), podsmażyć razem na złoty kolor. Papryki pokroić w cieniutkie paski i dodać do parówek z cebulą, podsmażyć razem jeszcze chwilę. Dodać odsączoną kukurydzę i fasolkę (nie trzeba płukać) i wlać rosół. Gotować na małym ogniu pod przykryciem jakieś 5 - 10 min. Pod koniec gotowania doprawić jak lubimy: solą, pieprzem, cukrem
i kwaskiem cytrynowym, dodać ketchup i ... gotowe!
Jest to danie z gatunku tzw."ostatnia deska ratunku", bo zazwyczaj wszystkie potrzebne prdukty mamy w domu :)
Aha! Gotowanie zaczynamy od nastawienia sobie ryżu, bo właśnie z ryżem smakuje najlepiej :) i obiad gotowy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz