Składniki
kotlety schabowekapusta pekińska1 cebulaserek Almette śmietankowysól,pieprzbulion warzywny lub drobiowy( może byc z kostki)
Przygotowanie
Z kapusty odrywamy kilka liści i blanszujemy. Cebulkę kroimy w kostkę i przesmażamy na oleju. Schaby cieniutko rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem. Smarujemy serkiem, na serek kładziemy liśc kapusty, na to cebulkę. Całośc zwijamy w rulonik i związujemy nitką. Chwikę smażymy na patelni, następnie podlewamy bulionem i dusimy okolo 30 minut. Podawac z sosem pomidorowym lub grzybowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz