Składniki
-kurczak ok 1,5 kg
-2 łyżki mieszanych ziół ( oregano , tymianek , estragon , majeranek, mielony kminek i pieprz ziołowy )
-2 łyżeczki przyprawy do zup i przyprawy do sałatek
-sól
Przygotowanie
Kurczaka umyć , po czym natrzeć ziołami i solą , odstawić na 3 godz.
Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanki , skropić przyprawą do zup i podlać 4-5 łyżkami wody .
Piec ok 30 min. z każdej strony w piekarniku nagrzanym do 200 stopni .
Kurczaka podawać z ziemniakami i dowolną surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz