piątek, 13 stycznia 2012

Sopel lodu

Składniki

2 kostki masła
2 paczki biszkoptów
3 różne galaretki (jedną rozpuścić osobno)
4-5 łyżek budyniu (proszek)
1/2 L mleka
1/2 szkl. cukru
6 żółtek
3 łyżki kakao
zapach rumowy, wódka, 1/2 cytryny



Przygotowanie

Żółtka utrzeć z cukrem i budyniem, zagotować mleko i dodać do masy ciągle mieszając, wyłożyć na talerz i ostudzić. Masło zmiksować, dodawać ostudzoną masę po łyżce. 2 galaretki rozpuścić, ostudzić maczać w niej biszkopty i układać w dużej tortownicy (można podzielić na dwie części , do jednej dodać kakao). Wyłożyć na jasną masę truskawki lub inne owoce. Znów moczone biszkopty i masę z kakao, znów owoce i zalać galaretką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz