Muszelki morskie z serem pleśniowym wg Magdy

Składniki

- 400 g makaronu muszelki
- 500 g brokułów
- 1 cebula
- 150 g sera pleśniowego
- 200 ml białego, wytrawnego wina
- 200 ml śmietanki słodkiej 12%
- 1 łyżka oleju

Przygotowanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie, brokuły podzielić na różyczki, podgotować, aż będą miękkie, osączyć. W garnku podsmażyć pokrojoną cebulę, wlać wino i śmietankę. Gotować kilka minut. Wymieszać z pokruszonym serem pleśniowym. Sos i brokuły dodać do makaronu. Mieszać na małym ogniu.

                                                    SMACZNEGO