Składniki
1,5 szklanki ryżu
2 kolorowe duże papryki
1 duża cebula
2 szklanki kurek
2 szklanki pokrojonych pieczarek
2 szklanki pokrojonych podgrzybków lub maślaków
2 marchewki
4 duże pomidory
sól
pieprz
majeranek
słodka mielona papryka 1/2 łyżeczki
ostra mielona papryka 1/4 łyżeczki
3 łyżki oleju
Przygotowanie
Wlać olej na patelnie,dodać pokrojoną cebulę,zeszklić,następnie dodać grzyby,pokrojoną paprykę,marchewkę,dusić 10 min.
Pomidory sparzyć wrzątkiem,pokroić dodać do reszty,posypać papryką, solą ,pieprzem i majerankiem,dusić razem 8 min,na końcu wsypać przepłukany na sitku ryż.
Dusić wszystko, aż ryż wypije cały sos wytworzony z warzyw i grzybów i potrawa będzie gęsta.
Smacznego:)
Smaczna potrawa i bardzo szybka,polecam:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz