Składniki
kurczak
srednia cebula
2 lyzki koncentratu pomidorowego
2 lyzki maki
sol, pieprz, papryka slodka
kilka lyzek slodkiej smietany
Przygotowanie
Kurczaka pokroic na czesci, posypac sola, pieprzem i maka. Oproszone kawalki obrumienic na ostrym ogniu ze wszystkich stron. Przelozyc do rondla, dodac pokrojona w kostke i zeszklona cebule, rozrobiony w 3/4 szklanki wody koncentrat, dolac troche wody, posypac slodka papryka i dusic do miekkosci ok. 30 minut. W trakcie gotowania mozna ew. jeszcze doprawic. Przed podaniem zaprawic smietana.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz