wtorek, 7 lutego 2012

Spaghetti ze śmietaną i pesto

Składniki

250g spaghetti
4 plastry boczku
4 plastry szynki
3 łyżki śmietany 12-18% [takie od serca - duże]
2 łyżki pesto



Przygotowanie

porcja dla 2 osób
Spaghetti ugotować aldente - nie przelewać zimną wodą
W międzyczasie pokroić boczek w kostkę [lub w paski] i szynkę, podsmażyc na patelni. Jak już mięsko będzie rumiane, dodajemy śmietanę i pesto mieszamy. Chwilkę gotujemy i zdejmujemy z ognia, żeby się nam śmietana nie zważyła. Odcedzamy makaron i wrzucamy do sosu, mieszamy dokładnie. podajemy posypane serem [najlepszy jest parmezan ale z braku laku gouda też się nada]

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz