czwartek, 16 lutego 2012

Pasta fasolowo-pieczarkowa

Składniki

1 puszka czerwonej fasoli (może być też suszona namoczona i ugotowana),
20 dag pieczarek,
1 mała cebula,
1 łyżka suszonego majeranku,
1/2 szklanki oleju,
sól,
po 1/2 łyżeczki suszonego cząbru i mielonego kminku (nie zawsze daję)




Przygotowanie

Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju, dodaj posiekane lub starte na tarce pieczarki i smaż ok. 10 minut razem z przyprawami. Dodaj opłukaną i osączoną fasolę, zmiksuj. Dopraw do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawaj z pieczywem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz