Składniki
30 dag zielonej soczewicy
3 średnie marchewki
2 cebule
koncentrat pomidorowy
majeranek,ziele ang.kostka rosołowa,liść laurowy,sól i pieprz
Przygotowanie
Soczewicę zagotować w 3 litrach wody,zdjąć szumy i dodać przyprawy.Gotować na małym ogniu. Zetrzeć marchewkę,cebukę pokroić w kostkę.Smażyć na oleju ,aż się zeszkli,dodać marchewkę.Smażyć,aż się przyrumieni,dodać przecier pomidorowy.przełożyć wszystko do garnka z soczewicą i gotować do miękości-doprawić majerankiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz